Prinzip
Rohe Beute-Anteile
Fleisch, Knochen und Pflanzenanteile ohne industrielle Verarbeitung, orientiert an der natürlichen Beute von Caniden und Feliden.
BARF
Biologisch Artgerechte Rohfütterung
Nährstoffverteilung, Supplemente und Risiken der Rohfütterung, fundiert und praxisnah.
BARF auf einen Blick
BARF steht für Biologisch Artgerechte Rohfütterung beziehungsweise Bones And Raw Food. Gefüttert werden rohe Fleisch-, Knochen- und Pflanzenanteile ohne industrielle Verarbeitung.
Verbreitung in Deutschland
10 – 15 % / 5 – 8 %
So viele Hunde- beziehungsweise Katzenhalter barfen (Stand 2024), Tendenz steigend.
Anspruch
Kein Anfänger-Thema
Ohne berechnete Ration und Supplemente ist BARF unausgewogen. Bei Welpen ist tierärztliche Begleitung Pflicht.
Nährstoffverteilung, Hund
| Komponente | Anteil | Quellen | Worauf es ankommt |
|---|---|---|---|
| Fleisch mit Knochen | 50 – 60 % | Rind mit Knochen, Hähnchen (ganz), Pute, Lamm, Kaninchen | Verhältnis Fleisch zu Knochen 70:30 bis 80:20. Knochen liefern Kalzium und Phosphor, zu viele führen zu Verstopfung. |
| Pansen & Innereien | 15 – 20 % | Grüner Pansen (ungewaschen), weisser Pansen, Lunge, Leber (max. 5 %), Niere (max. 5 %) | Pansen liefert Vitamine, Enzyme und Bakterien. Leber ist wichtig, aber nie überdosieren, Vitamin-A-Toxizität. |
| Gemüse & Obst | 15 – 20 % | Zucchini, Brokkoli, Karotte, Süsskartoffel, Kürbis | Muss püriert oder fein geraspelt sein. Hunde schliessen pflanzliche Zellulose nicht auf, sonst bleibt nur Ballaststoff ohne Nährwert. |
| Öle & Supplemente | 5 – 10 % | Lachsöl (Omega-3), Hanföl, Olivenöl, Bierhefe, Eierschalenpulver | Ohne Supplemente ist BARF unausgewogen. Kritisch sind Kalzium, Jod, Vitamin D und Zink. |
Anteile beziehen sich auf die Tagesration in Gramm, nicht auf Kalorien.
Nährstoffverteilung, Katze
| Komponente | Anteil | Quellen | Worauf es ankommt |
|---|---|---|---|
| Fleisch mit Knochen | 70 – 80 % | Hähnchenhals, Hähnchenfleisch, ganze Mäuse, Rind, Pute | Katzen brauchen deutlich mehr Fleisch als Hunde. Gemüse ist nicht nötig, in der Natur fressen sie nur den Mageninhalt der Beute. |
| Innereien | 10 – 15 % | Herz (taurinreich), Leber (max. 5 %), Niere, Lunge | Herz ist die wichtigste Taurin-Quelle. Taurinmangel ist das Hauptrisiko bei BARF-Katzen, mindestens 10 % Herz oder zusätzlich supplementieren. |
| Supplemente | Pflicht | Taurin (500 – 1.000 mg/Tag), Lachsöl, Vitamin-B-Komplex, Eierschalenpulver, Vitamin E | BARF bei Katzen ist anspruchsvoller als bei Hunden. Taurin, Vitamin E und B-Komplex sind zwingend. |
Katzen sind strikte Fleischfresser. Eine Ration ohne Taurin ist bei ihnen kein Qualitätsmangel, sondern ein Gesundheitsrisiko.
Rechenbeispiele
| Tier | Kalorienbedarf | Futtermenge | Anteil | Kosten je Tag |
|---|---|---|---|---|
| Hund, 15 kg erwachsen, normale Aktivität | ca. 850 kcal | 300 – 450 g | 2 – 3 % KG | 3,00 – 5,00 € |
| Katze, 4 kg erwachsen, normale Aktivität | ca. 240 kcal | 80 – 160 g | 2 – 4 % KG | 2,00 – 4,00 € |
Gerechnet nach dem Ruheenergiebedarf (RER = 70 × Körpergewicht0,75), beim Hund mit Aktivitätsfaktor 1,6, bei der Katze mit 1,2. KG = Körpergewicht.
Essenzielle Supplemente
| Supplement | Hund | Katze | Wofür |
|---|---|---|---|
| Kalzium Algenkalk, Eierschalenpulver | 1 – 2 g je 500 g Fleisch | 0,5 – 1 g je 250 g Fleisch | Kalziumversorgung bei Rationen ohne Knochen |
| Taurin für Katzen zwingend | – | 500 – 1.000 mg/Tag | Schutz vor DCM und Netzhautdegeneration |
| Omega-3-Öl Lachsöl, Hanföl | 1 TL je 10 kg Körpergewicht | 0,5 TL/Tag | Entzündungshemmend, Haut, Fell, Gelenke |
| Seealgen z. B. Ascophyllum nodosum | 1 – 2 g/Tag | 0,5 g/Tag | Jod und Spurenelemente |
Dosierungen sind Orientierungswerte. Die verbindliche Menge ergibt sich aus der berechneten Ration und dem Blutbild deines Tieres.
Risiken beim BARFen
Kalzium-Phosphor-Ungleichgewicht
Ohne Knochen oder Kalzium-Supplement entsteht ein lebensgefährlicher Mangel (sekundärer Hyperparathyreoidismus), bei Welpen mit bleibenden Schäden.
Bakterielle Kontamination
Rohes Fleisch trägt Salmonellen, Campylobacter, Listerien und E. coli. Gesunde Tiere tolerieren mehr als Menschen, Welpen, Senioren und immungeschwächte Tiere nicht.
Knochenverletzungen
Gekochte Knochen splittern und können Speiseröhre, Magen oder Darm durchstossen. Auch rohe Knochen führen zu Zahnbrüchen oder Verstopfung.
Taurinmangel bei Katzen
Taurin ist wasserlöslich und geht bei Verarbeitung und Lagerung verloren. Herz allein deckt den Bedarf oft nicht, die Folge sind DCM und Erblindung.
Vitamin D, Mangel und Überdosierung
In Fleisch kommt Vitamin D kaum vor. Zu wenig bedeutet Rachitis, zu viel, meist durch Supplemente, bedeutet Kalzinose.
Thiaminase im rohen Fisch
Roher Fisch enthält Thiaminase und zerstört damit Vitamin B1. Regelmässig gefüttert führt das zu Thiaminmangel.
Aujeszky-Virus im Schweinefleisch
Rohes Schweine- und besonders Wildschweinfleisch kann den Aujeszky-Virus tragen, für Hund und Katze fast immer tödlich. Deutschland gilt als frei, das Wildschwein-Risiko bleibt.
Die Grundregeln
Immer
4 Pflichten, die BARF sicher machen
- Ration berechnen lassen, Kalzium, Jod, Vitamin D und (bei Katzen) Taurin gehören dazu.
- Jährliche Blutkontrolle: Kalzium, Phosphor, Albumin, Harnstoff, bei Katzen Taurin.
- Küchenhygiene: eigenes Fleischfach, Flächen desinfizieren, Kreuzkontamination vermeiden.
- Bei Beschwerden zum Tierarzt und den BARF-Plan überprüfen lassen.
Nie
4 Fehler mit bleibenden Folgen
- Ohne Supplemente barfen, eine reine Fleischration ist immer unausgewogen.
- Welpen und Junghunde ohne tierärztliche Berechnung barfen, Wachstumsschäden bleiben.
- Schweinefleisch roh füttern und gekochte Knochen geben.
- BARF für selbstverständlich besser halten als hochwertiges Alleinfutter, es entscheidet die Zusammenstellung.
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